

Postup přípravy
Nejprve vyšleháme rostlinný tuk (Hera) společně s cukrem, dokud není směs propojená a nadýchaná.
Přidáme 2 vejce, vždy jedno po druhém a důkladně prošleháme.
Přidáme vanilkový extrakt a znovu promícháme.
Ve vedlejší misce smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl.
Celou směs prosejeme přes sítko a postupně zapracujeme spolu s mlékem a čokoládou do již vyšlehané směsi.
Těsto si rozdělíme do připravených košíčků.
Košíčky plníme do 3/4 a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180°C po dobu cca 20minut.
Když se nám těsto peče, připravíme si krém.
Mascarpone vyšleháme s moučkovým cukrem a postupně přidáváme změklé máslo.
Šleháme dokud nám nevznikne hladký krém.
Po upečení necháme cupcake vychladnout.
Poté zdobíme krémem pomocí zdobícího sáčku a dozdobíme čokoládovými nebo marcipánovými vajíčky.