Hledáme nové ditributory našich bezlepkových směsí

Prodáváte zdravé produkty nebo třeba potraviny pro celiaky? A chcete mezi ně zařadit i naše bezlepkové směsi? Ozvěte se nám na e-mail nebo telefon níže anebo nám napište přímo do Kontaktního formuláře a určitě se domluvíme.

Kontakt

Napiště nám na e-mail: info@rumini.cz
Nebo zavolejte na tel.: +420 724 825 465
Případně využijte kontaktí formulář v sekci kontakty ve spodní části webu.

­

Medové perníčky

  

Srpen 6, 2018

Ingredience

400g bezlepkové směsi RUMINI Universal

2 vejce

1 lžička kypřícího prášku do pečiva

2 lžičky perníkové koření BENKOR

140g moučkového cukru

100g Hera

2 lžíce medu

Postup přípravy

Vejce, cukr a změklý tuk společně utřeme.

Přidáme perníkové koření a med. (Medu nedáváme více, perníčky by byli tvrdé).

Do této směsi vmícháme mouku a kypřící prášek do pečiva.

Vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut odpočinout v lednici.

Připravíme si vál, mouku na podsypání, váleček a vykrajovátka.

Po vytažení z lednice těsto rozválíme na silnější plát a vykrajujeme libovolné tvary.

Vykrojené tvary klademe na plech vystlaný pečícím papírem.

Pokud chceme perníčky lesklé, před pečením je potřeme celým vejcem.

Perníčky pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 8 minut.

00:00