Hledáme nové ditributory našich bezlepkových směsí

Prodáváte zdravé produkty nebo třeba potraviny pro celiaky? A chcete mezi ně zařadit i naše bezlepkové směsi? Ozvěte se nám na e-mail nebo telefon níže anebo nám napište přímo do Kontaktního formuláře a určitě se domluvíme.

Kontakt

Napiště nám na e-mail: info@rumini.cz
Nebo zavolejte na tel.: +420 724 825 465
Případně využijte kontaktí formulář v sekci kontakty ve spodní části webu.

­

Kiwi řez

  

Srpen 5, 2018

Ingredience

Těsto:

250g bezlepkové směsi RUMINI universal

250g cukru krupice

4 vejce

10 lžic vody

10 lžic oleje

1 prášek do pečiva

Krém:

250ml smetany ke šlehání

1 bílý jogurt

1 sáček vanilkového cukru

Poleva:

500ml vody

1 vanilkový pudinkový prášek

100ml kiwi sirupu

6ks kiwi

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem do pěny.

Do mouky pečlivě vmícháme prášek do pečíva.

Z bílků uštěháme tuhý sníh.

Do žloutkové pěny vmícháme 10lžic vlahé vody, 10 lžic oleje a mouku s kypřícím práškem a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.

Těsto dáme na vysypaný a vymazaný plech a dáme péct na 180°C asi 30 minut.

Ušleháme smetanu do které jemně vnícháme jogurt a vanilkový cukr.

Tímto krémem potřeme upečený a vychlednutý korpus a dáme do lednice.

Oloupeme si kiwi a rozřežeme a tenké plátky.

Na polevu si svaříme 500ml vody s vanilkovým pudinkovým práškem a kiwi sirupem.

Vaříme asi 2 minuty od chvíle kdy směs začne houstnout, poté vypneme a mícháme do úplného vychladnutí,

Na těsto natřené krémem klademe plátky kiwi a přelijeme vychladlou polevou.

Dáme do lednice ztuhnout a po stuhnutí můžeme podávat

00:00